Vinařství Piálek&Jäger - Sauvignon Kravák 2021 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Vinice: Sauvignon z jedné viniční tratě, Grand Cru, kdy vinaři z jedné vesnice dělají víno z jedné hory. Jílovité půdy s podložím žuly a ruly.
Výroba: Spontánní kvašení, macerace min 24 hodin, redukované výnosy ve vinohradu.
Chuťový profil: Víno osobité, těžké, mohutné, minerální s velkým potenciálem, spíše do gastronomie než na běžné pití.
Obsah alkoholu: 13%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Znojemsko |
|---|---|
| EAN: | 8595626521081 |
| Barva: | Bílé |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Párování s jídlem: | Sýry |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Piálek & Jäger je renomované české vinařství založené v roce 2011 Kamilem Piálkem a Jaroslavem Jägerem v Novém Šaldorfu, poblíž Znojma. Oba zakladatelé sdílejí vášeň pro víno a gastronomii, což se odráží v jejich přístupu ke kvalitní výrobě a inovativnímu marketingu.
Vinice se rozkládají ve Znojemské vinařské podoblasti, v oblasti s bohatou historií pěstování vinné révy, sahající až do období Římské říše. Vinice jsou vedeny v BIO režimu, přičemž roční produkce vinařství činí přibližně 50 000 lahví.
Vinařství Piálek & Jäger získalo řadu ocenění, včetně titulu Vinařství roku 2020 v kategorii Malé vinařství.
Portfolium zahrnuje odrůdy jako Veltlínské zelené, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon a další. Mezi vysoce hodnocená vína patří například Chardonnay Grand Reserva No. 6, Sauvignon Šaldorfský Kravák a Ryzlink rýnský z řady Sexenberg.