Sylvánské zelené

Sylvánské zelené je bílá odrůda vinné révy, která pochází z oblasti střední Evropy, přičemž je pěstována především v České republice, na Slovensku a v Německu. Tato odrůda se vyznačuje dobrou odolností vůči nemocem a chladnějším klimatickým podmínkám.

Víno z Sylvánského zeleného má obvykle svěží a lehčí charakter, s jemnou kyselinkou. V chuti se objevují tóny zeleného jablka, citrusů a někdy i bylinkových nebo květinových nuancí. Je to víno, které je vhodné pro každodenní pití a hodí se k lehčím pokrmům, jako jsou saláty, ryby nebo drůbež.

Křížení: Sylvánské zelené vzniklo přirozeným křížením odrůd Frankovka a Ryzlink rýnský, což mu dává jeho charakteristickou svěžest a ovocný profil.