Mýty o víně: Co je pravda a co ne?
Mnoho lidí věří různým mýtům o víně, které často nejsou pravdivé. Podívejme se na nejčastější z nich.
- Červené víno se pije při pokojové teplotě
- Ve skutečnosti je ideální teplota pro podávání červeného vína kolem 16–18 °C.
- Příliš vysoká teplota může potlačit jemné nuance chuti.
- Doporučujeme: Malbec Famiglia, Valentin Bianchi, Argentina
- Víno starší než 10 let je vždy lepší
- Ne každé víno se hodí k archivaci.
- Mnoho vín je určeno ke konzumaci během prvních let po lahvování.
- Doporučujeme: Penedo Gordo tinto, Quinta das Arcas, Portugalsko, Alentejo
- Korek je známkou kvality
- Šroubový uzávěr nemusí znamenat nižší kvalitu.
- Mnoho moderních vinařů volí tuto variantu pro uchování čerstvosti.