Top 6 suchých vín od ZD Němčičky

Detailní popis produktu

Jedinečná kolekce šesti nejoceňovanějších suchých vín z vinařství ZD Němčičky. Tato kolekce představuje 5 bílých a jedno červené víno, která v součtu získala desítky ocenění na prestižních vinařských soutěžích. Vína jsou zabalena v originální papírové krabici s logem vinařství ZD Němčičky. 

Frankovka, ročník 2023, suché

Vzhled: Hlubší rubínová barva s granátovým odleskem, slibující ovocnou hloubku a kořenitost.
Vůně: Aroma nabízí profil: intenzivní, s tóny višní, třešní a švestek, doplněná kořenitou linkou.
Chuť: Šťavnatá a strukturovaná, s pikantní kyselinou, jemnější tříslovinou a ovocným závěrem.
Doporučení k jídlu: Vynikající volba k kachně, zvěřině, grilovanému masu, guláši a tvrdším sýrům.
Frankovka se prezentuje hlubší rubínovou barvou s granátovým odleskem, která předznamenává jeho charakter a aromatickou hloubku. Vůně rozvíjí profil: intenzivní, s tóny višní, třešní a švestek, doplněná kořenitou linkou. Chuťový projev je šťavnatá a strukturovaná, s pikantní kyselinou, jemnější tříslovinou a ovocným závěrem. Frankovka staví na moravské noblese červeného ovoce a kořenitosti; v ústech působí čile, pevně a přitom velmi gastronomicky. Řada Reserva staví na pečlivě vybraných hroznech, metodách sur-lie či battonage a doteku dubových sudů, díky čemuž víno získává plnost, komplexnost a delší závěr. Toto víno nejlépe vynikne ve spojení s kachna, zvěřina, grilované maso, tvrdší sýry.
Alkohol: 13 % obj.
Zbytkový cukr: 0,9 g/l
Kyseliny: 5,4 g/l
Šarže: 17-23
Obsahuje oxid siřičitý

Tramín červený, ročník 2024, suché

Vzhled: Zlatavě žlutozelená barva s ušlechtilým leskem, evokující plnost a eleganci.
Vůně: Aroma nabízí profil: expresivní, s růží, liči, kořením, zralým tropickým ovocem a čajovou linkou.
Chuť: Aromatická, hebká a kořenitá, s ovocnou plností, dotekem medu a dlouhým dozvukem.
Doporučení k jídlu: Vynikající volba k paštikám, aromatickým sýrům, indické a thajské kuchyni, ovocným dezertům a slavnostním příležitostem.
Tramín červený se prezentuje zlatavě žlutozelenou barvou s ušlechtilým leskem, která předznamenává jeho charakter a aromatickou hloubku. Vůně rozvíjí profil: expresivní, s růží, liči, kořením, zralým tropickým ovocem a čajovou linkou. Chuťový projev je aromatická, hebká a kořenitá, s ovocnou plností, dotekem medu a dlouhým dozvukem. Tramín červený je víno plné parfému a orientálního koření; každým douškem přináší měkkost, intenzitu a aromatickou hloubku. Řada Reserva staví na pečlivě vybraných hroznech, metodách sur-lie či battonage a doteku dubových sudů, díky čemuž víno získává plnost, komplexnost a delší závěr. Toto víno nejlépe vynikne ve spojení s foie gras, asijská kuchyně, pikantní jídla, aromatické sýry.
Alkohol: 14 % obj.
Zbytkový cukr: 7,9 g/l
Kyseliny: 6,2 g/l
Šarže: 22-24-2
Obsahuje oxid siřičitý

Pálava, ročník 2024, suché

Vzhled: Zlatavě žlutozelená barva s ušlechtilým leskem, evokující plnost a eleganci.
Vůně: Aroma nabízí profil: exotická a výrazná, s tóny růže, liči, broskve a květinového koření.
Chuť: Aromatická, plná a harmonická, s broskvovou ovocností, medovým dotekem a svěží kyselinou.
Doporučení k jídlu: Vynikající volba k ovocným dezertům, paštikám, jemným sýrům, lehce pikantní asijské kuchyni a slavnostním přípitkům.
Pálava se prezentuje zlatavě žlutozelenou barvou s ušlechtilým leskem, která předznamenává jeho charakter a aromatickou hloubku. Vůně rozvíjí profil: exotická a výrazná, s tóny růže, liči, broskve a květinového koření. Chuťový projev je aromatická, plná a harmonická, s broskvovou ovocností, medovým dotekem a svěží kyselinou. Pálava je voňavá moravská dáma – okouzluje růžovým parfémem a exotickým ovocem, přitom si zachovává čistotu a pitelnost. Řada Reserva staví na pečlivě vybraných hroznech, metodách sur-lie či battonage a doteku dubových sudů, díky čemuž víno získává plnost, komplexnost a delší závěr. Toto víno nejlépe vynikne ve spojení s asijská kuchyně, paštiky, aromatické sýry, ovocné dezerty.
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 8,6 g/l
Kyseliny: 6,8 g/l
Šarže: 16-24-2
Obsahuje oxid siřičitý

Ryzlink rýnský, ročník 2022, suché

Vzhled: Zlatavě žlutozelená barva s ušlechtilým leskem, evokující plnost a eleganci.
Vůně: Aroma nabízí profil: čistá a elegantní, se zeleným jablkem, citrusovou kůrou, květinou a jemnou minerální stopou.
Chuť: Pevná, šťavnatá a přesně vedená, s ryzlinkovou kyselinou, ovocným jádrem a delší perzistencí.
Doporučení k jídlu: Vynikající volba k rybám, mořským plodům, drůbeži, salátům a jemně kořeněným asijským pokrmům.
Ryzlink rýnský se prezentuje zlatavě žlutozelenou barvou s ušlechtilým leskem, která předznamenává jeho charakter a aromatickou hloubku. Vůně rozvíjí profil: čistá a elegantní, se zeleným jablkem, citrusovou kůrou, květinou a jemnou minerální stopou. Chuťový projev je pevná, šťavnatá a přesně vedená, s ryzlinkovou kyselinou, ovocným jádrem a delší perzistencí. Ryzlink rýnský přináší napětí mezi ovocem a mineralitou; je to víno s páteří, které se ve sklence rozvíjí do stále čistších vrstev. Řada Reserva staví na pečlivě vybraných hroznech, metodách sur-lie či battonage a doteku dubových sudů, díky čemuž víno získává plnost, komplexnost a delší závěr. Toto víno nejlépe vynikne ve spojení s ryby, mořské plody, telecí, lehká asijská kuchyně.
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 6,9 g/l
Kyseliny: 7,4 g/l
Šarže: 12-22
Obsahuje oxid siřičitý

Veltlínské zelené, ročník 2022, suché

Vzhled: Zlatavě žlutozelená barva s ušlechtilým leskem, evokující plnost a eleganci.
Vůně: Aroma nabízí profil: komplexní, s tóny jablka, bylin, anýzu, bílého pepře a minerálního podloží.
Chuť: Suchá, pevná a kořenitá, s typickou pepřovinkou, minerální linkou a osvěžující kyselinou.
Doporučení k jídlu: Vynikající volba k grilovaným rybám, telecímu, pečené zelenině, řízkům a pokrmům s bylinkami.
Veltlínské zelené se prezentuje zlatavě žlutozelenou barvou s ušlechtilým leskem, která předznamenává jeho charakter a aromatickou hloubku. Vůně rozvíjí profil: komplexní, s tóny jablka, bylin, anýzu, bílého pepře a minerálního podloží. Chuťový projev je suchá, pevná a kořenitá, s typickou pepřovinkou, minerální linkou a osvěžující kyselinou. Veltlínské zelené je přesvědčivé svou suchou stavbou a kořenitým napětím; v chuti se prolíná ovocnost s minerální vážností. Řada Reserva staví na pečlivě vybraných hroznech, metodách sur-lie či battonage a doteku dubových sudů, díky čemuž víno získává plnost, komplexnost a delší závěr. Toto víno nejlépe vynikne ve spojení s grilované ryby, zelenina, vepřové, studená kuchyně.
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 3,6 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Šarže: 14-22-2
Obsahuje oxid siřičitý¨

Rulandské bílé - battonage, ročník 2022, suché

Vzhled: Zlatavě žlutozelená barva s ušlechtilým leskem, evokující plnost a eleganci.
Vůně: Aroma nabízí profil: plná zeleného jablka, hrušky a citrusů, zjemněná krémovým dotekem battonage.
Chuť: Bohatší a krémová, s tóny zralé hrušky, melounu a citrusů, nesená jemnou kyselinou.
Doporučení k jídlu: Vynikající volba k rybímu filé, bílému masu s jemnými omáčkami, drůbeži, krémovému rizotu a sýrům.
Rulandské bílé - battonage se prezentuje zlatavě žlutozelenou barvou s ušlechtilým leskem, která předznamenává jeho charakter a aromatickou hloubku. Vůně rozvíjí profil: plná zeleného jablka, hrušky a citrusů, zjemněná krémovým dotekem battonage. Chuťový projev je bohatší a krémová, s tóny zralé hrušky, melounu a citrusů, nesená jemnou kyselinou. Rulandské bílé battonage působí jako hedvábný dotek – pravidelné promíchávání jemných kalů mu dodává hloubku, plnost a delší, noblesní závěr. Řada Reserva staví na pečlivě vybraných hroznech, metodách sur-lie či battonage a doteku dubových sudů, díky čemuž víno získává plnost, komplexnost a delší závěr. Toto víno nejlépe vynikne ve spojení s rybí filé, drůbež, krémové omáčky.
Alkohol: 12 % obj.
Zbytkový cukr: 4,1 g/l
Kyseliny: 5,3 g/l
Šarže: 11-22-2
Obsahuje oxid siřičitý