Vinofol
Vinařství VINOFOL je rodinný podnik, který v roce 1992 založili bratři Pavel a Richard Foltýnovi. Sídlí v obci Novosedly v Mikulovské vinařské podoblasti. Od svého vzniku se vinařství rozrostlo a nyní obhospodařuje přibližně 150 hektarů vlastních vinic v obcích jako Novosedly, Pavlov, Mikulov, Pasohlávky a Horní Věstonice, kde pěstuje celkem 25 odrůd vinné révy.
VINOFOL klade důraz na kvalitu suroviny, kterou získává z vlastních vinic na svazích Pálavy a dalších vinařských obcí na česko-rakouské hranici. Vinařství sleduje nejnovější trendy v technologiích výroby a gastronomii, avšak často se opírá o letité zkušenosti vinařů, kteří vyspělou a moderní techniku nahrazují smyslem pro originalitu dané lokality. Výběr správných odrůd do terroir a nazrávání vín v dřevěných sudech z francouzských dubů je tím nejlepším důkazem.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem