Vinařství Sůkal - Pinot Noir pozdní sběr Krásná hora 2023 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Výroba: Víno zrálo ve francouzských dubových sudech.
Chuťový profil: Víno má rubínovou barvu. Ve vůni se pojí tóny kompotovaného a džemového ovoce s ušlechtilými tóny dřeva, kůže, tabáku s vůní podzimního lesa. V chuti je elegantní, dlouhé a harmonické.
Párování s jídlem: Víno bychom podávali k dušeným hovězím masům a zvěřině.
Obsah alkoholu: 13,5%
Archivace: 8-10let
Teplota pro servis: 14-16 C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slovácko |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2023 |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Párování s jídlem: | Hovězí maso, Zvěřina |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Sůkal je rodinné vinařství sídlící v obci Nový Poddvorov v slovácké vinařské podoblasti. Založil jej v roce 1990 pan Miloslav Sůkal, který získal zpět rodinné pozemky a do roku 1993 vysázel 0,5 hektaru vinic. V roce 1996 převzal vedení jeho syn Milan Sůkal, pod jehož vedením se vinice rozšířily na současných 11 hektarů. Vinařství obhospodařuje vinice v tratích Krásná hora, Kukvička, Remíz, Stará hora a Podkovné. Mezi pěstované odrůdy patří Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Pinot Noir, Merlot a Zweigeltrebe. Vinařství klade důraz na kvalitu a tradiční postupy. Až 50 % produkce zraje v keramických nádobách s vynikajícími mikrooxidačními vlastnostmi. Odrůdy jako Chardonnay, Pinot Noir a Merlot zrají 12 až 24 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Vína z Vinařství Sůkal získala řadu ocenění na prestižních výstavách v České republice, což svědčí o jejich vysoké kvalitě a oblíbenosti mezi milovníky vína.