Sylvánské zelené, Pozdní sběr, 2022, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l
Detailní popis produktu
Víno je díky šetrnému způsobu zpracování a krátkodobé maceraci středně plné, extraktivní a šťavnaté, s tóny limetky, zelených jablek a angreštu. Příjemná dochuť potěší svěží kyselinkou, jemnou kořenitostí a minerálním charakterem. Celkově působí víno přívětivým lehkým a svěžím dojmem a tak se dokonale hodí na různé společenské akce, vychutnání života s přáteli.
Doporučujeme podávat ke studeným zeleninovým předkrmům a jemnějším hlavním chodům. Doporučujeme k neutrálnějším úpravám drůbežího či králičího masa. Zajímavá je kombinace se zapečeným lilkem s rajčaty, mozzarellou a bazalkou.
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 2 - 4 let od lahvování.
Tohoto vína bylo vyrobeno 1 293 lahví. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 21.10. 2022.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mikulovsko |
|---|---|
| EAN: | 8594068862264 |
| Barva: | Bílé |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 11% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Na Soutoku, vedené Karlem Průšou, je rodinné vinařství sídlící v Břeclavi. Bylo založeno v roce 2010 po dlouholeté profesní spolupráci a návštěvách různých světových vinařství. Vinařství se zaměřuje na výrobu vín z typických moravských odrůd hroznů pocházejících ze všech čtyř vinařských podoblastí Moravy.
Pro výrobu svých vín vybírá vinařství nejlepší a nejzdravější hrozny z vybraných poloh vinařských obcí, které jsou známé pěstováním daných odrůd. Sběr hroznů je následován jejich rychlým zpracováním za použití unikátních postupů kombinujících tradiční moravské metody s moderními technologiemi.
Vinařství Na Soutoku dosáhlo významných úspěchů na vinařských soutěžích. Například na Národní soutěži vín z Velkopavlovické oblasti v roce 2018 získalo ocenění Šampion a velkou zlatou medaili za Merlot, výběr z hroznů 2017 z řady Sine Compromissum.