Rulandské modré, Blonde, Pozdní sběr - Klaret, 2022, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0,75l
Detailní popis produktu
Nový ročník oblíbeného BLONDE ve velmi limitované edici pouhých 1 350 lahví.
Tento lehce narůžovělý klaret, vyrobený z odrůdy Rulandské modré, je typickým zástupcem vína „burgundské" rodiny, jako je například Chardonnay nebo Rulandské šedé či bílé. Vůni zde dominují citrusové plody, s kterými se v krásné harmonii doplňují náznaky lískových oříšků, medu a vanilky. Chuť je podmanivá a velmi osvěžující, pobízející k dalšímu ochutnávání, s tóny ananasu a tropického ovoce. Konec je delší, přecházející v nasládlost vanilky a kokosu.
Doporučujeme podávat samostatně jako ideální osvěžení v horkých dnech. Vzhledem k výrazné charakteristice spíše bílého vína lze ovšem víno konzumovat průběžně celý rok.
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 28.9.2022. Tohoto vína bylo vyrobeno 1 350 lahví.
Řada vín BLONDE - představuje unikátní vína, vyráběná výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mikulovsko |
|---|---|
| EAN: | 8594068860765 |
| Barva: | Růžové |
| Obsah zbytkového cukru: | polosuché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 12% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Na Soutoku, vedené Karlem Průšou, je rodinné vinařství sídlící v Břeclavi. Bylo založeno v roce 2010 po dlouholeté profesní spolupráci a návštěvách různých světových vinařství. Vinařství se zaměřuje na výrobu vín z typických moravských odrůd hroznů pocházejících ze všech čtyř vinařských podoblastí Moravy.
Pro výrobu svých vín vybírá vinařství nejlepší a nejzdravější hrozny z vybraných poloh vinařských obcí, které jsou známé pěstováním daných odrůd. Sběr hroznů je následován jejich rychlým zpracováním za použití unikátních postupů kombinujících tradiční moravské metody s moderními technologiemi.
Vinařství Na Soutoku dosáhlo významných úspěchů na vinařských soutěžích. Například na Národní soutěži vín z Velkopavlovické oblasti v roce 2018 získalo ocenění Šampion a velkou zlatou medaili za Merlot, výběr z hroznů 2017 z řady Sine Compromissum.