Neuburger

Neuburger je bílá odrůda vinné révy, která pochází z Rakouska, konkrétně z regionu Weinviertel. Odrůda byla vyšlechtěna v 19. století křížením odrůd Riesling a Sylvaner.

Víno z Neuburgeru je obvykle suché, s jemnými ovocnými tóny jablek, hrušek a citrusů, a často s nádechem medu a bylinek. Má příjemnou kyselinku a plné tělo, což mu dává charakter, který je ideální pro párování s pokrmy jako jsou ryby, drůbež, těstoviny nebo lehké saláty.