Merlot, Slámové víno, 2019, Vinofol, 0.2 l + krabička

Merlot, Slámové víno, 2019, Vinofol, 0.2 l + krabička Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16823
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Výrobce Vinofol
Odruda Merlot
Kategorie Slámové víno
Kolekce Exclusive
Barva Bílé
Cukr Sladké
Zařazení Tiché víno
Ročník 2019
Šarže 1964
Uzávěr Korkový uzávěr
500 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 25 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pozítří
Podrobnosti

Víno má karamelovou barvu s medovou dochutí zralých jižních plodů a pikantní kyselinkou. Je zabalené v originální papírové krabičce.

Rodinné vinařství Vinofol patří mezi tradiční producenty tohoto vzácného vína. Hrozny byly sklizeny 8. 10. 2019 ve vinicích v oblasti Pálavy. Pomalým dosušováním po dobu 3 měsíců se voda obsažená v bobulích odpařuje, až vzniknou téměř rozinky. Zvyšuje se koncentrace moštu a po vylisování získáme velmi extraktivní a sladký zlatavý mok. Náročnost tohoto vína spočívá ve spotřebě hroznů. Na výrobu lahve o objemu 0,2 l jich je potřeba 2-3 kg.

Doporučujeme podávat ke sladkým dezertům či místo dezertu.

 

Doporučená teplota podávání: 6 - 8 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Pavlov
Trať: Nová hora
Alkohol6,0 % obj
Kyseliny6,5 g/l
Zbytkový cukr168,7 g/l
Vinofol

Vinařství Novosedly VINOFOL je rodinné vinařství, které vedou je bratři Pavel a Richard Foltýnovi a do práce jsou zapojeni i další členové rodiny. Od roku 1992 vybudovali moderní vinařský podnik vybavený veškerou potřebnou soudobou technologií od příjmu hroznů přes různé volitelné způsoby vinifikace a zrání až po šetrnou filtraci a moderní lahvování. Dnes patří k technologicky nejlépe vybaveným podnikům.