Malbec / Merlot, Ciclos, 2020, El Esteco, 0.75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Každá odrůda byla zpracována odděleně a víno leželo 12 měsíců ve francouzských barikových sudech. Tato směs dvou vín je charakteristická svým výrazným ovocným aromatem připomínající švestky, ostružiny a černé třešně. Tmavě rubínová barva naznačuje, že chuť je velmi plná, jemně tříslovitá, výrazně ovocná, s příjemným kořenitým koncem.
Doporučujeme podávat s grilovanými a pečenými červenými masy a zvěřinou.
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8 - 10 let.
Řada Ciclos (v překladu Cyklus) představuje druhou nejvyšší jakostní řadu vinařství Michel Torino (El Esteco). Hrozny pocházejí z oblasti Calchaqui Valley, která se nachá více než 1800 metrů nad mořem. S cílem dosažení co nejvyšší kvality bylo přistupováno již při pěstování hroznů. Výnos byl řezem a regulací závlahy omezen na 3,5 tuny z hektaru. Bobule hroznů se pěstují co nejmenší, aby došlo k co nejvyšší koncentraci barviv a aromat vzhledem k obsahu šťávy. Hrozny byly sklízeny v době optimální zralosti ručně do 15 kg perforovaných bedniček.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Salta |
|---|---|
| EAN: | 7790189001822 |
| Barva: | Červené |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah alkoholu: | 14% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Michel Torino je renomované argentinské vinařství založené v roce 1892 bratry Salvadorem a Davidem Michely v údolí Cafayate v provincii Salta. Nachází se ve výšce 1 700 metrů nad mořem, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Vinice jsou vysázeny na jižních svazích s dostatkem slunečního svitu, na kamenitých a písčitých půdách, které jsou zavlažovány z horských potoků.
Vinařství Michel Torino se zaměřuje na výrobu vín s výrazným charakterem a odrazem svého původu. Při výrobě vín se používají šetrné metody, včetně minimálního použití hnojiv a chemikálií, aby se zachovala autenticita a kvalita produktu.
Mezi hlavní odrůdy pěstované v této oblasti patří Malbec, Torrontés a Merlot. Víno Malbec je rubínově červené barvy s fialovými tóny, intenzivní vůní švestek a černých třešní a vyzrálou chutí s příjemnými tříslovinami. Torrontés je aromatické bílé víno s květinovými a ovocnými tóny, typické pro argentinskou produkci. Merlot je oblíbené červené víno s jemnými tříslovinami a bohatými ovocnými vůněmi.