Fugu Blaufränkisch 2021, Hareter 0,75l
Detailní popis produktu
Blaufränkisch FUGU Lovely Creatures je zralé, jemné víno se šťavnatými tříslovinami, minerální délkou a závěrem po tmavém bobulovém ovoci. Skvěle svěží s výborným potenciálem zrání.
Více než 20 let stará vinice s neúrodnými, štěrkovými půdami bohatými na vápenec, vinice Zeiselberg.
Hrozny Blaufränkisch byly sklízeny ručně. Rmut byl ručně obracen a doba macerace byla 21 dní. Jablečno-mléčné kvašení a další zrání probíhaly v 500litrových sudech. Během vinifikace bylo přidáno jen minimální množství síry.
Ručně sklizeno (100% Blaufränkisch)
Bio certifikováno
Spontánní kvašení
Nefiltrované
Přírodní víno
Vinice Zeiselberg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bio vína |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 12% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Weingut Hareter je rodinné vinařství nacházející se ve Weidenu am See v rakouské oblasti Burgenland, poblíž Neziderského jezera. Rodina Hareterů se vinařství věnuje již čtyři generace. V roce 2006 přešel podnik pod vedení Thomase Haretera, který v roce 2010 získal certifikaci ekologického zemědělství a od té doby vyrábí bio vína.
Vinařství se specializuje na produkci bezhistaminových přírodních vín, vhodných i pro osoby s intolerancí na histamin. Mezi hlavní odrůdy patří červené Zweigelt a Blaufränkisch a bílé Weissburgunder a Welschriesling. Vína jsou vyráběna s minimálním zásahem, bez použití živočišných přísad, což je činí vhodnými i pro vegany. Vinařství Hareter se pyšní i certifikací Bio, Vegan a Demeter.