Ferrero - Pepita Toscana IGT 2021 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Vinice: Vinice se nachází v oblasti Montecucco, Maremma Toscana v nadmořské výšce 300 metrů nad mořem. Půda je bohatá na jíl a má nízkou úrodnost.
Výroba: Vinifikace probíhá pro každou odrůdu zvlášť, krátce a v ocelových nádržích o objemu 37hl. Stárnutí vína pak probíhá v převážně použitých sudech (o objemu 225l) a to 12 měsíců.
Chuťový profil: Víno, které má fialově červenou barvu. Chuť je pepřovitá, ovocná dlouhá.
Párování s jídlem: Víno bychom podávali k masitým pokrmům, hlavně červené maso.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Toskánsko |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Párování s jídlem: | Hovězí maso |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ferrero je malé rodinné vinařství nacházející se v oblasti Montalcino v Toskánsku, Itálie. Vinařství bylo založeno na konci 90. let manželi Pablem a Claudií Ferrerovými, kteří svou vášeň k vinohradnictví a výrobě vína sdíleli se svými třemi dcerami.
Ferrero vlastní 5,5 hektaru vinic v oblasti Sant'Angelo in Colle, kde pěstuje odrůdu Sangiovese Grosso, z níž vyrábí vysoce kvalitní vína Brunello di Montalcino. Vinařství klade důraz na tradiční metody vinifikace a zrání ve velkých dřevěných sudech, aby co nejlépe vyjádřilo charakter a potenciál této odrůdy.