DO Valdepeñas - Corcovo Verdejo 2022 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Výroba: Toto výjimečné víno je vyrobeno z hroznů Verdejo. Je to nová odrůda v jejich oblasti, ale velmi dobře přizpůsobená vinici „Casa del Arbol“ umístěné vedle řeky Jabalon.
Jakmile si vinař vybere nejlepší čas pro sklizeň hroznů, sbírá se v noci (když je ovoce čerstvé z pole) strojově. Poté probíhá proces macerace se slupkami od 24 do 30 hodin.
Chuťový profil: Velmi jasná, žlutá barva se zelenými tóny. Intenzivní vůně s ovocným s nádechem zeleného jablka.
Párování s jídlem: Toto víno doporučuje zejména ke všem druhům ryb, mořských plodům, těstovinám, kuřecímu masu a uzeninám.
Odrůda: 100% Verdejo
Servírovací teplota: 6 - 8 ° C
Obsah alkoholu: 13%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Valdepenas |
|---|---|
| EAN: | 8437000860198 |
| Barva: | Bílé |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Párování s jídlem: | Kuřecí a drůbeží maso, Ryby a mořské plody, Těstoviny, Vepřové maso |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Corcovo je hlavní značka španělského vinařství Bodegas Megía e Hijos, založeného v roce 1994 Juanem Antoniem Megíou a jeho rodinou ve Valdepeñasu, v srdci oblasti La Mancha. Vinařství se specializuje na výrobu kvalitních vín, která odrážejí tradici a inovaci.
Vinařství obhospodařuje 90 hektarů vinic v nadmořské výšce 700 metrů, kde 80 % plochy tvoří odrůda Tempranillo a zbývajících 20 % jsou odrůdy Airén, Verdejo, Muscat Petit Grain a Syrah. Víno zraje ve sklepích vytesaných ve skále, 12 metrů pod zemí, kde je konstantní teplota 15 °C a vlhkost 85 %.