Cellier des Princes, Domaine de Ju rouge, AOP Ventoux 2022 0,75l
Související produkty
Detailní popis produktu
Vinice: Hrozny pocházejí z vinic jejichž podloží tvoří vápenito jílovité půdy s pazourkem
Výroba: Hrozny se odstopkují a pomelou. Poté následuje 10 až 15 denní macerace, abychom pomalu a jemně extrahovali vůně, třísloviny a barvu. Tradiční vinifikace následovaná zráním v betonu po dobu 6 měsíců před lahvováním.
Chuťový profil: Tmavě rubínově červené víno s fialovými odlesky. Rozvíjí aroma červeného ovoce a kořenité tóny, jako je černý pepř. V ústech je toto víno hladké a jeho vláčná struktura zdůrazňuje aroma. Toto dobře vyvážené víno nabízí velmi kulaté třísloviny a aroma čerstvých bobulí, s květinovou a kořenitou chutí. Potenciál k zrání 4-5 let.
Odrůdy: Grenache 60%, Syrah 35%, Carignan 5%.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rhona |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 15,5% |
| Párování s jídlem: | Sýry, grilovaná masa, Dušená masa |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cellier des Princes je renomované vinařství a jediná vinařská kooperativa v apelaci Châteauneuf-du-Pape. Bylo založeno v roce 1925 a od svého vzniku sdružuje více než 120 vinařů, kteří společně obhospodařují přes 600 hektarů vinic v jižním Rhônu.
Vinařství nabízí širokou škálu vín, včetně červených, bílých a růžových odrůd. Mezi jejich nejvýznamnější produkty patří červené víno Châteauneuf-du-Pape, které získalo ocenění jako "Le Blason du Prince". Toto víno je známé svou komplexní a elegantní chutí s tóny červených a černých plodů a kořenitými podtóny levandule.
Nejlepší cooperativa v údolí Rhony a 2. nejlepší cooperativa v celé Francii sdružuje 120 vinařů, kteří hospodaří dohromady na více než 600 hektarech těch nejlepších vinic v údolí Rhony. Tradice od roku 1925.