Vinařská oblast Burgundsko
Burgundsko patří mezi nejprestižnější a nejrespektovanější vinařské oblasti světa. Nachází se ve východní Francii a je synonymem pro vína s výrazným terroirem, elegancí a jedinečným charakterem. Právě zde vznikají některá z nejvyhledávanějších a nejdražších vín planety.
Srdce terroiru
Burgundsko je postavené na filozofii terroiru – tedy propojení půdy, klimatu a lidské práce. Oblast je rozdělena do mnoha malých vinic (tzv. climats), z nichž každá má svůj specifický charakter. Převládají vápenité a jílovité půdy, které dávají vínům strukturu, mineralitu a dlouhověkost.
Typické odrůdy
Burgundsko je domovem dvou ikonických odrůd: Pinot Noir a Chardonnay. Pinot Noir zde dává jemná, elegantní červená vína s tóny červeného ovoce, koření a zeminy. Chardonnay se projevuje širokou škálou stylů – od svěžích a minerálních až po komplexní, krémová vína s potenciálem zrání.
Klasifikace a významné apelace
Vína z Burgundska se dělí do čtyř základních úrovní: regionální apelace, Village, Premier Cru a Grand Cru. Mezi nejznámější podoblasti patří Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis, Côte Chalonnaise a Mâconnais. Každá z nich nabízí odlišný styl i charakter vín.
Burgundsko ve sklenici
Typická burgundská vína vynikají jemností, harmonií a schopností vyprávět příběh místa, odkud pochází. Nejde o sílu, ale o rovnováhu, detail a eleganci, díky čemuž jsou tato vína vyhledávána znalci po celém světě.
Burgundsko je ideální volbou pro milovníky autentických vín, kteří chtějí objevovat rozdíly mezi jednotlivými vinicemi a ocenit opravdovou podstatu terroiru.
Doporučená vína z naší nabídky
👉 Prohlédněte si aktuální nabídku vín z oblasti Burgundsko na našem e-shopu:
- 🍷Burgundská vína – kompletní nabídka: https://www.velkovinoteka.cz/burgundsko
- 🍾Pinot Noir z Burgundska: https://www.velkovinoteka.cz/pinot-noir
- 🥂Chardonnay z Burgundska: https://www.velkovinoteka.cz/chardonnay
Objevte autentická vína přímo od prověřených vinařů a vyberte si burgundské víno, které bude ladit s vaší chutí i příležitostí.