Jakou sklenici na víno vybrat?

🧠 Proč na tom záleží?

Sklenice ovlivňuje:
✅ jak víno voní (aroma),
✅ jak víno teče do úst (a na které části jazyka),
✅ a dokonce i dojem z chuti.

🍇 Základní pravidlo: jedna univerzální je lepší než žádná

Pokud si nechceš komplikovat život, pořiď si 1 kvalitní univerzální sklenici:

  • objem kolem 450–550 ml,
  • tulipánový tvar – širší dole, užší nahoře,
  • tenké sklo a delší nožka (aby ses nedotýkal/a misky rukou – neohříváš víno).

🍷 Typy sklenic podle vína

1️ Červené víno

  • Velká a široká sklenice
  • Větší plocha = víno více „dýchá“, aroma se rozvine
  • Tvar: balónový (např. na Pinot Noir, Nebbiolo), nebo klasický červený

📝 Např. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo

2️ Bílé víno

  • Menší a užší než na červené
  • Pomáhá udržet svěžest a aroma
  • Vhodné pro vína s vyšší kyselostí

📝 Např. Ryzlink rýnský, Sauvignon, Veltlínské zelené

3️ Růžové víno

  • Ideální je menší sklenice podobná bílé
  • Někdy má lehce rozevřený okraj – zdůrazní ovocnost

📝 Sklenice na růžové = mezi bílou a šumivou

4️ Šumivé víno (Prosecco, Champagne, Sekt)

  • Flétna – vysoká, úzká sklenice udrží bublinky
  • Moderněji: tulipánový tvar → více místa pro vůni

💡 Flétna je krásná, ale tulipán nabídne víc chuti i vůní!

5️ Sladké a dezertní víno

  • Menší objem (80–120 ml)
  • Úzká sklenice – soustředí sladkost a aroma
  • Nechutná se na litry – spíš jako parfém

📝 Např. Portské, Sauternes, Tokaj

🧼 Bonus: Čištění a skladování

  • Myj ručně nebo v myčce bez leštidla
  • Lešti měkkou utěrkou – ne za stopku, ale za misku
  • Skladuj „nohama vzhůru“, pokud nejsou úplně čisté (kvůli prachu