Weingut Leth - degustace rakouských vín
Ve zvýhodněném degustačním setu šesti vín Vám představíme vinařství Weingut Leth z rakouské podoblasti Wagram.
V balíču najdete 2x čistý Grüner Veltliner, místní specialitu Roter Veltliner, cuvée Veltlineru a Rieslingu, růžové suché Zweigeltrebe a skvěle pitelný a jemný Blauer Zweigelt.
Vína pochází z terasovitých vinic na sprašové půdě v okolí obce Fels am Wagram. Jsou to krásná svěží suchá vína s příjemnou kyselinkou, která skvěle reprezentují místní terroir. Vína se skvěle hodí ke smaženým pokrům i grilovaným rybám. Kompletní seznam vín najdete níže.
Vinařství Leth je moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich. V podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním i jižním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina, podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinařství obhospodařuje 50 hektarů vinic v okolí obce Fels am Wagram. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.
Zaměřuje se na odrůdy Grüner Veltliner a Riesling, místní specialitou je Roter Veltliner.
Při výrobě vín klade rodina Leth zvláštní důraz na udržitelnost a respekt k přírodě. Pracuje ekologicky a snaží se minimalizovat vliv vinařství na okolní prostředí. To umožňuje vytvářet vína s čistým charakterem, která plně vystihují esenci terroiru Wagram. V současné době jsou držiteli certifikace Sustainable austria a certifikace Bio.
