Barva tohoto vína je intenzivně rubínová s granátovými odlesky. Komplexní aroma s intenzivní vůní zralého červeného ovoce (třešně, ostružiny, borůvky) je dobře vyvážená s náznaky kouřového dřeva. Na jazyku je víno suché, měkké, s příjemnou tříslovinou a delší dochutí.
Doporučujeme podávat k pečením, pikantním jídlům a sýrům.
Doporučená teplota podávání: 18 - 20 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 4 let od lahvování.
Roca Ega je privátní značkou vín z oblasti Puglia, patřící patří pod velký vinařský koncern C&C srl. Ten sídlí nedaleko Benátek v provincii Veneto a více než 20 let se zabývá prodejem i vlastní výrobou kvalitních italských vín. V celé itálii působí jako obchodní partner pro mnoho menších vinařů.