Primitivo di Manduria, 60 SESSANTANNI, Magnum 1,5 l v dárkovém boxu

Primitivo di Manduria, 60 SESSANTANNI, Magnum 1,5 l v dárkovém boxu
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16199
Země Itálie
Oblast Puglia
Výrobce San Marzano
Odruda Primitivo
Kategorie DOP
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2017
Uzávěr Korkový uzávěr
Toto víno právě nemáme skladem. Pokud chcete ověřit jeho opětovnou dostupnost, zeptejte se nás (info@velkovinoteka.cz , 734 428 896). Pravděpodobně máme ale podobné víno z vinařství San Marzano. Podívejte se na celou nabídku zde
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Dárkové balení jednoho z nejlepších italských vín v magnum lahvi o objemu 1,5 l

Exkluzivní červené víno odrůdy Primitivo z v průměru šedesátiletých vinic. Barva je temná až neprůhledná s velmi vysokou viskozitou. Vůně je intenzivní s pozadím kakaa a přezrálého černého lesního ovoce. Chuť je velmi nasládlá s tónem hroznového cukru a ovoce. Přestože je velmi, velmi plné, působí elegantně a vyváženě. Jedinečné víno jenž je díky svému původu a náročnosti přípravy k dispozici pouze v omezeném množství

Vinifikace: Ruční sběr v druhé polovině srpna až do začátku září. Sběr probíhá do malých přepravek, aby nedošlo k znehodnocení hroznů. 80% sběru maceruje po dobu 18 dní. Zbývajících 20% sběru maceruje spolu s lokálními kvasinkami při teplotách 24 - 26° C. Víno zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučujeme podávat ke zvěřině, červeným masům a výrazným sýrům.

 

Ocenění:

  • Luca Maroni 2021 - 99/100 b, nejlepší italské víno
  • New Zeland International Wine Show 2020 - double gold

 

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8 - 10 let.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol14,5 % obj