Scaia Rosato, IGT, 2019, Tenuta San't Antonio, 0.75 l

Scaia Rosato, IGT, 2019, Tenuta San't Antonio, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16108
Země Itálie
Oblast Veneto
Výrobce Tenuta San't Antonio
Odruda Cuvée
Kategorie IGT
Barva Růžové
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2019
Uzávěr Korkový uzávěr
249 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 8 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
zítra
Podrobnosti

Víno má světlounce červenou barvu a svěží vůni s náznakem růží a ovoce. Skvěle vyvážená chuť po které zůstává v ústech svěžest.

Doporučujeme podávat k prvním chodům s rizotem, rybami, drůbeží. Skvěle se hodí k grilované polentě s rybou nebo k čerstvým sýrům.  

Vinifikace: Čerstvě utržené hrozny se nechají krátkou dobu louhovat za studena. Poté se šetrně slisují pneumatickým lisem. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích a při kontrolované teplotě. Během přirozeného mléčného kvašení se vznikající víno jednou týdně promíchává. Před lahvováním se nechá odpočinout.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné skladovat 3-5 let od lahvování.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny6 g/l
Zbytkový cukr8 g/l