Tmavá inkoustově-rubínová téměř neprůhledná barva. Bohatá a obsáhlá vůně vyzrálého ovoce s jemným dotekem živočišnosti, s tóny kávoviny, hořké čokolády, pralinek a rozinek. Sametová a elegantní chuť s vyzrálou ovocností a dotykem kouřovosti ve velmi dlouhém závěru. Vše je podpořeno velmi pevnou tříslovinou, která ještě potřebuje trochu času a která se za pár let svému majiteli bohatě odmění. Corton má všechny vlastnosti velkých vín.
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte bez přístupu světla. Víno je možné archivovat 10 - 25 let.
Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech.