Grüner Veltliner, Friends, 2021, Domäne Wachau, 0.75 l
Klasický zářivý Veltlín, který nese jmého po hlavním sklepmistrovi Heinzovi Frischengruberovi. Jasně slámově žlutá barva s jemnými nazelenalými odlesky. Vůně čerstvého jablka, bílého pepře, kdoule a lučních bylinek. Středně plné a vyvážené víno s osvěžující kyselinkou a ovocnou chutí.
Doporučujeme podávat dobře vychlazené přímo z vinotéky k bílému masu a rybám. Perfektně doplní i tradiční Wiener Schnitzel.
Doporučená teplota podávání: 8 - 9 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 2 let.
Díky velkému know-how a historii patří toto vinařství mezi nejlepší výrobce bílých vín v nejprestižnější rakouské vianřské oblasti Wachau. Vinařství disponuje terasovitými vinicemi, které jsou ohraničeny kamennou zdí, bez použití betonu a malty. Vínadokonale odráží unikátní terroir zdejších vinic. Hlavní odrůdou je zde Grüner Veltliner, který představuje asi 55 % plochy vinic. Další místní proslulou odrůdou je Rieslink a z modrých pak především Zweigelt .Suchá bílá vína z oblasti Wachau jsou podle svého přírodního obsahu alkoholu spolkem Vinea Wachau dělena do následujících tří kategorií Steinfeder, Federspiel a Smaragd.