Grüner Veltliner, Alte Reben, Kamptal DAC Reserve, 2022, Sax, 0.75 l

Nové
Grüner Veltliner, Alte Reben, Kamptal DAC Reserve, 2022, Sax, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 18318
Země Rakousko
Oblast Kamptal
Výrobce Winzer Sax
Kategorie DAC Reserve
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2022
Uzávěr Šroubový uzávěr
300 Kč 248 Kč bez DPH
Dostupnost:
Skladem 17 ks
Přepravní společností:úterý 23.4
Podrobnosti

Mohutný plnější Veltlín ze starých vinic Vám nabídne pikantní aroma zralých hrušek a bílého pepře. V chuti dominují zralé hrušky a pepř doplněné o tóny akátu získané z akátového sudu, ve kterých víno kvasilo a zrálo.

Hrozny pro výrobu tohoto Veltlínu pocházejí z více než 40 let starých vinic vysazených na viniční trati Spiegel. Podloží je zde sprašové.

Hrozny byly sklizeny na konci října, následovala 12ti hodinová macerace na slupkách. Kvašení proběhlo spontánně v akátových sudech o objemu 4000 litrů. Do konce června bylo školeno ležením na kvasničných kalech, lahvování v půlce července.

Doporučujeme podávat k vepřovému masu a telecímu řízku.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Trať: Spiegel
Alkohol13,5 % obj
Kyseliny5,6 g/l
Zbytkový cukr2,1 g/l
Winzer Sax

Vinařství Sax je skvělým představitelem vinařské oblasti Kamptal v Rakousku. Toto rodinné vinařství má dlouhou historii sahající do 17. století. Pečlivě se stará o své vinice, které se nachází na svazích regionu Kamptal v blízkosti města Langenlois. Zaměřuje se na pěstování tradičních odrůd hroznů, jako je Grüner Veltliner a Riesling. Díky unikátnímu terroiru a péči o vinice vytváří vína s výraznými ovocnými tóny, výtečnou kyselinkou a vyváženou strukturou.

Jejich vína jsou ceněna pro svou kvalitu a autentičnost a získávají uznání u milovníků rakouského vína po celém světě. Vinařství Sax se zavazuje k udržitelnému vinohradnictví a tradičním vinařským technikám, což vede k výrobě vína, které věrně odráží charakter a krásu regionu Kamptal.

Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povolit všePodrobné nastavení