Tramín, Naturální víno, Oranžové Kvevri, 2017, Vinařství Herzánovi, 0.75 l

Tramín, Naturální víno, Oranžové Kvevri, 2017, Vinařství Herzánovi, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16794
Oblast Morava
Výrobce Vinařství Herzánovi
Kategorie Naturální víno
Barva Oranžové
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2017
Šarže 201710K
Uzávěr Korkový uzávěr
440 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 19 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 23.5
Podrobnosti

Naturální oranžové víno jehož hrozny pochází z organické produkce a prošly spontánní fermentací. Poté víno zrálo 9 mněsíců na slupkách v kvevri nádobách a pak 11 měsíců v dubových sudech. Víno je nefiltrované, nesířené a nečiřené.

Doporučená teplota podávání: 12-14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Kobylí
Alkohol12,0 % obj
Vinařství Herzánovi

V roce 1997 vysadil první vinohrad Jakubův otec. Sám Jakub, který dnes stojí v čele vinařství, na jeho práci navázal v roce 2012 se sestrou Zuzanou. Později se k nim přidala i Jakubova přítelkyně Sandra a všichni společně nyní hospodaří na 4 hektarech, a to pouze v organickém přístupu, při kterém si už ale pomalu osahávají biodynamické postupy. Jakub zná dokonale každý řádek na vinohradu, což poznáte v momentě, kdy jeho vína pijete.

O co větší věnuje péči vinohradům, o to méně práce má ve sklepě – je jí opravdu minimálně. Vína zrají na jemných kalech v nerezu, sudech nebo kvevri. Vína lze považovat za naturální, protože většina je lahvovaná s minimální filtrací nebo nefiltrovaná a použití síry je individuální podle potřeb vína.