Tramín, Naturální víno, Oranžové Kvevri, 2017, Vinařství Herzánovi, 0.75 l

-16 %
Tramín, Naturální víno, Oranžové Kvevri, 2017, Vinařství Herzánovi, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16794
Oblast Morava
Výrobce Vinařství Herzánovi
Kategorie Naturální víno
Barva Oranžové
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2017
Šarže 201710K
Uzávěr Korkový uzávěr
440 Kč
370 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 16 ks
Osobně v Modleticích:
úterý 11.10
Osobně v Praze:
úterý 11.10 po 17:30
Přepravní společností:
středa 12.10
Podrobnosti

Naturální oranžové víno jehož hrozny pochází z organické produkce a prošly spontánní fermentací. Poté víno zrálo 9 mněsíců na slupkách v kvevri nádobách a pak 11 měsíců v dubových sudech. Víno je nefiltrované, nesířené a nečiřené.

Doporučená teplota podávání: 12-14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Kobylí
Alkohol12,0 % obj
Vinařství Herzánovi

V roce 1997 vysadil první vinohrad Jakubův otec. Sám Jakub, který dnes stojí v čele vinařství, na jeho práci navázal v roce 2012 se sestrou Zuzanou. Později se k nim přidala i Jakubova přítelkyně Sandra a všichni společně nyní hospodaří na 4 hektarech, a to pouze v organickém přístupu, při kterém si už ale pomalu osahávají biodynamické postupy. Jakub zná dokonale každý řádek na vinohradu, což poznáte v momentě, kdy jeho vína pijete.

O co větší věnuje péči vinohradům, o to méně práce má ve sklepě – je jí opravdu minimálně. Vína zrají na jemných kalech v nerezu, sudech nebo kvevri. Vína lze považovat za naturální, protože většina je lahvovaná s minimální filtrací nebo nefiltrovaná a použití síry je individuální podle potřeb vína.