Oranžová vína

V této kategorii najdete všechna oranžová vína v naší nabídce. K jednouššímu vyhledávání můžete použít podrobné filtry.

Oranžová vína se vyrábějí z bílých hroznů, ale technologie výroby se podobá výrobě červených vín. Při u nás nejpoužívanější metodě výroby se rmut (podrcené hrozny) nechají ležet delší dobu spolu a díky tomu se ze slupek vyloučí více barviva a aromatických látek. Celý postup je tak téměř identický s výrobou červených vín. Méně používanou metodou je tradiční gruzínský postup výroby oranžových vín v hliněných nádobách (kvevrech). Podrcené hrozny se uzavřou do těchto nádoba a celý prosec výroby probíhá samovolně bez zásahu člověka.