Pálava, Pozdní sběr, 2022, Vinařství Volařík, 0.75 l

Pálava, Pozdní sběr, 2022, Vinařství Volařík, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17979
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Odruda Pálava
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Polosuché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2022
CNM 22,8
Šarže 2212
Uzávěr Šroubový uzávěr
250 Kč 207 Kč bez DPH
Dostupnost:
Skladem 6 ks
Přepravní společností:zítra
Podrobnosti

Svůdná vůně citrusového ovoce, manga a liči se v chuti prolíná do zralé, čerstvé mandarinky s lehkou kořenitostí a citronovým podtónem. Závěr je minerální.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 24.9.2022. Víno je možné archivovat po dobu 4-5 let.

Obec: Perná
Trať: U Boží muky
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny7,1 g/l
Zbytkový cukr10,8 g/l
Bezcukernatý extrakt22,8 g/l
Vinařství Volařík

Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů. Vyrábí přívlastková, zejména bíla vína. Pěstují více než 12 odrůd. Jsou to: Chardonnay, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Při pěstování kladou důraz na kvalitu hroznů, terroir, dobrý přístup jak k hroznům, tak i vinicím. Hrozny sbírají výhradně ručně a dopravují je do vinařství pod suchým ledem. Používají nejnovější technologie. Od roku 2011 jsou členem Aliance vinařů V8. Vinařství sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích.

Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povolit všePodrobné nastavení