Pálava

Tato odrůda byla vyšlechtěna ing. J. Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a později v Perné křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau. Charakter vína je podobný vínům z Tramínu, ale pálava má nižší kořenitost, v aroma je obohacena o vanilkové tóny a má vyšší kyselinku. Barva vína je zlatožlutá aroma tramínové, tj. po růžích doplněné vůní vanilky. Podává se podobně jako Tramín k silněji kořeněným jídlům, k paštikám, ke sladkým úpravám masa, k jemným ovčím či kozím sýrům, chipsům a olivám.