Pálava, Pozdní sběr, 2021, Vinařství Vican, 0.75 l
Víno s jemně zlatavou barvou, kterému dominuje květnatá vůně růží a heřmánku. Chuť je šťavnatá, plná mandarinek, pomerančů a limetky.
Doporučujme podávat k výrazněji kořeněným masům, paštikám, a jemným ovčím sýrům.
Ocenění:
- The Great America Wine Competition 2022 - bronzová medaile
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.
Vinařství založil v roce 2015 filmový producent a milovník vín Tomáš Vican, který se podílel na oblíbených filmech Bobule či Lidice. Nachází se v mikulovské podoblasti vedle chráněné krajinné oblasti Pálava v obci Mušlov. Vedle široké nabídky klasických vín produkují i vyhlášená Kvevri vína, která jsou vyráběná tradiční gruzinskou metodou. Oblíbená je i kolekce Karel Roden, do které jsou vybírána nejlepší vína daných ročníků. Vinařství bylo vyhlášeno absolutním vítězem soutěže Vinařství roku 2019.