Chardonnay, APRI, Pozdní sběr - barrique, 2018, THAYA, 0.75 l

Nové
Chardonnay, APRI, Pozdní sběr - barrique, 2018, THAYA, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17086
Oblast Morava
Podoblast Znojemská
Odruda Chardonnay
Kategorie Pozdní sběr - barrique
Kolekce APRI
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2018
Šarže A/CH/18
Uzávěr Korkový uzávěr
495 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 17 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pozítří
Podrobnosti

Spontánně kvašené víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech, poté 4 měsíce v nerezovém tanku a následně 8 měsíců v láhvi. Typický způsob výroby Chardonnay v burgundském stylu. Víno dominuje krásnou zlatožlutou až zlatou barvou. Vůně je minerální s tóny sušeného ananasu, se stopou kandovaných hrušek doplněná podtóny dřeva a perfektně přechází i do chuti, která je dlouhá, perzistentní s citrusovými tóny a výraznou mineralitou.

Ocenění:

  • Salon vín 2022 - stříbrná medaile

Doporučujeme podávat k pečené křepelce s kaštany.

 

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 8-10 let.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Hnanice
Trať: U Chlupa
Alkohol13,5 % obj
Kyseliny6,4 g/l
Zbytkový cukr1,5 g/l
Vinařství THAYA

THAYA je nově vznikající vinařství. Nejsme však vinařství, které nemá historii. Vznikáme transformací vinařství  Trávníček a Kořínek, které má své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se mění, avšak filozofie a přístup zůstává. Nepolevujeme ze svých nároků na kvalitu vína. V současnosti má vinařství cca 105 hektarů vlastních vinic ve znojemském regionu, což mu dává absolutní kontrolu nad kvalitou suroviny. Pro značku je typická kolekce Národní pozdravy z NP Podyjí nebo léty ověřená kolekce APRI.