Chardonnay, APRI, Pozdní sběr - barrique, 2018, THAYA, 0.75 l

Chardonnay, APRI, Pozdní sběr - barrique, 2018, THAYA, 0.75 l
na dotaz na dotaz
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Spontánně kvašené víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech, poté 4 měsíce v nerezovém tanku a následně 8 měsíců v láhvi. Typický způsob výroby Chardonnay v burgundském stylu. Víno dominuje krásnou zlatožlutou až zlatou barvou. Vůně je minerální s tóny sušeného ananasu, se stopou kandovaných hrušek doplněná podtóny dřeva a perfektně přechází i do chuti, která je dlouhá, perzistentní s citrusovými tóny a výraznou mineralitou.

Ocenění:

  • Salon vín 2022 - stříbrná medaile

Doporučujeme podávat k pečené křepelce s kaštany.

 

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 8-10 let.

Obec: Hnanice
Trať: U Chlupa
Alkohol13,5 % obj
Kyseliny6,4 g/l
Zbytkový cukr1,5 g/l