Zweigeltrebe, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Dufek, 0.75 l

Zweigeltrebe, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Dufek, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15002
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Odruda Zweigeltrebe
Kategorie Výběr z hroznů
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2016
Šarže 5416
Uzávěr Korkový uzávěr
230 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 4 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
úterý 29.9
Podrobnosti

Víno granátové barvy s vůní červeného ovoce. V chuti dominují alkoholizované višně. Plné harmonické víno s delší dochutí.

Ocenění:

  • Mikulovské vinné trhy 2017 - zlatá medaile
  • Weinparade Poysdorf 2018 - zlatá medaile
  • Vitis Aurea Modra 2017 - bronzová medaile
  • Vinné trhy Penziok 2017 - bronzová medaile
  • Víno Bojnice 2018 - bronzová medaile

 

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let.

 

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Svatobořice-Mistřín
Trať: Tabule
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny5,3 g/l
Zbytkový cukr0,5 g/l
Vinařství Dufek

Vinařství Josef Dufek je rodinné vinařství. Najdeme ho ve Svatobořicích-Mistřín na Moravě. Firma byla založena v roce 2003. Rodina se však vinařstvím zabývá více než 100 let. Majitelem je Josef Dufek ml., který pracoval v Itálii ve výzkumné vinařské stanici. Jejich výroba se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Používají nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou lahvována na moderní plnící lince a následně uložena ke zrání na láhvi. Rozloha jejich vinic je 17ha. Převážná část produkce pochází z hroznů z vlastních vinic. Vinařství nabízí kvalitní, většinou přívlastková vína. Jejich motto je: „Všechno se podřizuje kvalitě.“