Tramín červený, Výběr z hroznů - barrique 2019, Vinařství Sedlák, 0.75 l
Víno plné, extraktivní s vůní růží a fialek. Chuť je výrazná, dlouhotrvající s dochutí lesního medu, která se díky nazrávání vína v sudech příjemně zakulacuje. Jedná se o velmi komplexní Tramín s potenciálem delšího zrání na láhvi.
"Vzhledem ke kořenitému a zemitému projevu našehoTramínu, jsme se rozhodli přibližně 50% vína fermentovat a následně zrát po dobu 9 měsíců v sudech barrique."
Ocenění:
- Salon vín 2022 - zlatá medaile (100 nejlepších vín ČR)
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Novodobá historie Vinařství Sedlák se píše od roku 1994, kdy jí začali psát otcové dnešních majitelů Jarka a Milana. Jarek absolvoval Střední vinařskou školu a Milan Obchodní Vinařskou akademii a následně se pustili do podnikání. První víno lahvovali pod společným názvem Rodinné vinařství Sedlák v roce 2006. Vína z Vinařství Sedlák pocházejí z výborných vinařských poloh vyhlášených vinic s daným původem, který vínům dodává jedinečnost, osobitost a vína v sobě nesou charakter rozmanitých půd. Vinice vinařství se nachází v obci Velké Bílovice a jejich rozloha je 14 hektarů. Hrozny jsou ošetřovány a sklízeny ručně a bez mechanických zásahů. Ve vinařství kladou důraz na práci s jednotlivými keři během celého vinařského roku. Výsledkem jsou výborná a originální vína vysoké kvality.