Tramín červený, Terroir, Pozdní sběr, 2018, Štěpán Maňák, 0.75 l

Nové
Tramín červený, Terroir, Pozdní sběr, 2018, Štěpán Maňák, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15860
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Terroir
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2018
CNM 22
Šarže 1860
Uzávěr Korkový uzávěr
269 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 23 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 21.9
Podrobnosti

Unikátní suchý Tramín který zrál v betonovém tanku.

 

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 1 - 5 let od lahvování.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Žadovice
Trať: Fěruňk
Alkohol14,5 % obj
Kyseliny5,7 g/l
Zbytkový cukr3,2 g/l
Štěpán Maňák

Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství v obci Žádovice, ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Firmu založil v roce 1992 Štěpán Maňák. Rozloha jejich vinic je 15ha. Převažující podloží jsou spraše. Přes 6 ha vinic mají v katastru obce Kostelec, kde pěstují odrůdy: Rulandské bílé, Muškát moravský, Chardonnay a Muller Thurgau. Další vinice se nacházejí v Žádovicích. Zde pěstují odrůdy: Ryzlink Rýnský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Merlot, Svatovavřinecké a Cabernet Moravia. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Zaměřují se převážně na přívlastková vína. Vyrábí také slámové a ledové víno. Jejich roční produkce je 120.000l. Vinařství Štěpán Maňák je jediné vinařství v ČR, které vyrábí suché a velmi koncentrované višňové víno. Rodina Maňákových má jako první v ČR certifikovaný systém HACCP v tomto oboru. Většina vín má řadu ocenění jak v domácích, tak i světových soutěžích.