Ryzlink vlašský, Kabinet, 2014, Štěpán Maňák, 0.75 l

Ryzlink vlašský, Kabinet, 2014, Štěpán Maňák, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 11507
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Kategorie Kabinet
Barva Bílé
Cukr Polosuché
Zařazení Tiché
Ročník 2014
Šarže 1412
Uzávěr Šroubový uzávěr
Toto zboží již není dostupné. Pravděpodobně máme ale podobné víno z vinařství Štěpán Maňák. Podívejte se na celou nabídku zde
Dostupnost:
Nedostupné
Podrobnosti

Obec: Novosedly
Trať: Stará hora

Alkohol: 11,5 % obj.
Zbytkový cukr: 7,5 g/l
Kyseliny: 5,8 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 20,0 °NM

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Toto víno bylo krášleno na kvasnicích.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Novosedly
Trať: Stará hora
Alkohol11,5 % obj
Kyseliny5,8 g/l
Zbytkový cukr7,5 g/l
Bezcukernatý extrakt20 g/l
Štěpán Maňák

Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství v obci Žádovice, ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Firmu založil v roce 1992 Štěpán Maňák. Rozloha jejich vinic je 15ha. Převažující podloží jsou spraše. Přes 6 ha vinic mají v katastru obce Kostelec, kde pěstují odrůdy: Rulandské bílé, Muškát moravský, Chardonnay a Muller Thurgau. Další vinice se nacházejí v Žádovicích. Zde pěstují odrůdy: Ryzlink Rýnský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Merlot, Svatovavřinecké a Cabernet Moravia. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Zaměřují se převážně na přívlastková vína. Vyrábí také slámové a ledové víno. Jejich roční produkce je 120.000l. Vinařství Štěpán Maňák je jediné vinařství v ČR, které vyrábí suché a velmi koncentrované višňové víno. Rodina Maňákových má jako první v ČR certifikovaný systém HACCP v tomto oboru. Většina vín má řadu ocenění jak v domácích, tak i světových soutěžích.