Ryzlink vlašský, Barrel - Ořechová hora, Pozdní sběr, 2019, Vinařství Kadrnka, 0.75 l

Náš tip
Ryzlink vlašský, Barrel - Ořechová hora, Pozdní sběr, 2019, Vinařství Kadrnka, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16383
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Výrobce Vinařství Kadrnka
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Barrel
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2019
CNM 23,2
Šarže 10/16
Uzávěr Korkový uzávěr
320 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 10 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pozítří
Podrobnosti

Nejdůležitější odrůda vinařství Kadrnka a současně nejtypičtější pro tuto lokalitu. Tentokrát v interpretaci Barrel, tedy s ležením na dubovém a akátovém sudu, se kterým bylo víno v kontaktu 12 měsíců. Výsledkem je mohutný komplexní zážitek, aromatika zralého ovoce jako je například mango či cukrový meloun.

Doporučujeme podávat k výrazným pokrmům z drůbeže či vepřového, ale i ke zralým sýrům.

 

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Březí
Trať: Ořechová hora
Alkohol13,5 % obj
Kyseliny7,6 g/l
Zbytkový cukr0,7 g/l
Bezcukernatý extrakt22,5 g/l
Vinařství Kadrnka

Rodinné vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova v blízkosti slavné Pálavy a Dunajovských vrchů. Vinohradnictví a výrobě vína se rodina věnuje již řadu let. Jindřich se svou rodinou jsou již čtvrtou generací, která ve vinařství pokračuje. Ve vinici a ve sklepě pracuje Jindřich už od dětství, ale prvním a nejdůležitějším profesním krokem bylo jeho první zaměstnání - v roce 2001 nastoupil do Mikrosvín Mikulov, kde získal mnoho zkušeností a vědomostí. Poté měl několik let na starost výrobu vín v sousedním Vinařství Volařík.

Odtud byl už jen malý krok k vlastnímu vinařství. V něm klade důraz na všechny práce ve vinici, co nejméně chemických zásahů, co nejšetrnější přístup ke keři, hroznu a vínu celkově. Pěstuje především odrůdy typické pro tuto oblast v čele s Ryzlinkem vlašským. Je držitelem titulu Vinař roku 2018 v kategorii rodinné vinařství.

Zákazníci k tomuto zboží kupují