Rulandské bílé, VOC, 2020, Vinařství Dufek, 0.75 l

Nové
Rulandské bílé, VOC, 2020, Vinařství Dufek, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17359
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Kategorie VOC
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2020
Šarže 5320
Uzávěr Korkový uzávěr
230 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 18 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
zítra
Podrobnosti

Toto Rulandské bílé pochází ze staré vinařské tratě Hušpery. Víno bylo vyráběno s největší šetrností s minimálním použitím oxidu siřičitého a dlouhodobým ležením na kvasnicích. Ve vůni najdeme kořenité květnaté tóny, v chuti pak zralé hruška až kandované ovoce a to vše je podepřeno jemnou kyselinkou s dlouhou dochutí.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 10 let.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Svatobořice-Mistřín
Trať: Tabule
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny6,4 g/l
Zbytkový cukr3,4 g/l
Vinařství Dufek

Vinařství Josef Dufek je rodinné vinařství. Najdeme ho ve Svatobořicích-Mistřín na Moravě. Firma byla založena v roce 2003. Rodina se však vinařstvím zabývá více než 100 let. Majitelem je Josef Dufek ml., který pracoval v Itálii ve výzkumné vinařské stanici. Jejich výroba se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Používají nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou lahvována na moderní plnící lince a následně uložena ke zrání na láhvi. Rozloha jejich vinic je 17ha. Převážná část produkce pochází z hroznů z vlastních vinic. Vinařství nabízí kvalitní, většinou přívlastková vína. Jejich motto je: „Všechno se podřizuje kvalitě.“