Chardonnay, Regina Coeli, Pozdní sběr, 2013, Trpělka a Oulehla, 0.75 l

Elegantní víno žlutozeleného roucha a nádhernou jiskrou. Buket je bohatě rozvinutý a harmonicky komponovaný (citrusy, kvetoucí střemcha). V aroma osloví tóny exotického ovoce (mango) a čerstvé lískové ořechy. Na patře je víno lahodné, s výraznější kyselinkou a jemně železitou příchutí. Víno s typicky odrůdovým charakterem, které potěší milovníky náročnějšího stolování.

Doporučujeme podávat k předkrmům z mořských ryb, k ústřicím a k uzenému lososu s koprovým dresinkem. Je také skvělým společníkem telecím kotletkám na šalvěji a grilovanému vepřovému kolenu s křenovou a medovou hořčicí. Skvělé vyzní se sýry s dvojí plísní - Cambozola, Vltavín. Plně vynikne v kombinaci s miskou čerstvých lesních plodů se smetanou.

Ocenění:

• Prague Wine Trophy 2014 - stříbrná medaile

Obec: Dolní Kounice
Trať: Šibeniční hora

Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 5,7 g/l
Kyseliny: 9,4 g/l

Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.