Souvignier Gris, Slámové víno - barrique, 2019, Štěpán Maňák, 0.2  l

Souvignier Gris, Slámové víno - barrique, 2019, Štěpán Maňák, 0.2  l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17037
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Odruda Souvignier Gris
Kategorie Slámové víno
Kolekce Barrique
Barva Bílé
Cukr Sladké
Zařazení Dezertní
Ročník 2019
CNM 38
Šarže 1951
Uzávěr Korkový uzávěr
430 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 15 ks
Osobně v Modleticích:
úterý 4.10
Osobně v Praze:
úterý 4.10 po 17:30
Přepravní společností:
středa 5.10
Podrobnosti

Ocenění:

  • Top 77 vínv ČR 2021

 

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 3 - 6 let.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Žádovice
Trať: Fěruňk
Alkohol8,5 % obj
Kyseliny7,2 g/l
Zbytkový cukr204,7 g/l
Štěpán Maňák

Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství v obci Žádovice, ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Firmu založil v roce 1992 Štěpán Maňák. Rozloha jejich vinic je 15ha. Převažující podloží jsou spraše. Přes 6 ha vinic mají v katastru obce Kostelec, kde pěstují odrůdy: Rulandské bílé, Muškát moravský, Chardonnay a Muller Thurgau. Další vinice se nacházejí v Žádovicích. Zde pěstují odrůdy: Ryzlink Rýnský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Merlot, Svatovavřinecké a Cabernet Moravia. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Zaměřují se převážně na přívlastková vína. Vyrábí také slámové a ledové víno. Jejich roční produkce je 120.000l. Vinařství Štěpán Maňák je jediné vinařství v ČR, které vyrábí suché a velmi koncentrované višňové víno. Rodina Maňákových má jako první v ČR certifikovaný systém HACCP v tomto oboru. Většina vín má řadu ocenění jak v domácích, tak i světových soutěžích.