Riesling, Dürkheimer Spielberg, 2020, Weingut Schmitt, 0.75 l
Ochutnejte nejlepší Ryzlink vinařství Schmitt. Nádherná aromatika zralých meruněk, broskví, jablek, angreštu či ananasu. Víno má jemné minerální tóny, které se hlásí o Vaší pozornost. Je osvěžující, ale má v sobě i dobře integrovanou kyselinku. Je to výborný společník na dlouhé večery.
Ryzlinky z této vinice mají velký potenciál zrání s jedinečnou strukturou a stabilitou. Ruční sklizeň hroznů v nejlepším stupni zralosti. Spontánní fermentaci za použití kvasinek z vinice. Následuje ležení na kvasničných kalech.
Doporučujeme podávat k pečené krůtě nebo jiným pečeným masům, stejně tak k dušeným masům.
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno má dobré předpoklady k archivaci 10 a více let.
Vinařství Schmitt z Bad Dürkheim je vynikajícím příkladem kvality a tradice v německém vinařském regionu Pfalz. Toto rodinné vinařství obhospodařuje 20 hektarů vinic, má dlouhou historii a silné vášně pro pěstování hroznů a výrobu vína.
Zaměřuje se na pěstování tradičních odrůd hroznů, jako je Riesling, Müller-Thurgau, Dornfelder a další. Díky vhodnému terroiru a péči o vinice vytváří vinařství Schmitt vína s bohatým ovocným charakterem, živou kyselinkou a harmonickou strukturou.
Jejich vína jsou ceněna pro svou kvalitu a autentičnost, a získávají uznání u milovníků německých vín po celém světě. Vinařství Schmitt se zavazuje k tradičním vinařským metodám a udržitelnému vinohradnictví, což vede k výrobě vína, které věrně odráží charakter regionu Pfalz.