Bariková vína

V této kategorii najdete pro zjednodušení všechna vína, která zrála v dubových sudech o jakémkoliv objemu. Takto školená vína se vyznačují příjemnými tóny vanilky, čokolády, kouře či pražené kávy.

Bariková nebo barrique se mohou v ČR označovat ta vína, která zrála v malých, dubových sudech o objemu 225 l. U zahraničních vín se toto označení na etiketě většinou neuvádí a tuto informaci najdete v popisku jednotlivých vín. Barikové sudy se smějí používat pouze 3x a pak se dále využíva například pro zrání lihovin.