Pinot noir, APRI, Zemské - barrique, 2020, THAYA, 0.75 l
Barva je světlejší, granátová s cihlovými odlesky. Ve vůni najdeme tóny třešňové pecky a višňového likéru. Chuť je vyvážená, vrstevnatá s tóny vařeného červeného ovoce, brusinek a červeného rybízu. Závěr příjemně doplňuje zrání 18 měsíců na dubových sudech.
Doporučujeme podávat k hovězímu po burgundsku.
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 8-10 let.
THAYA je nově vznikající vinařství. Nejsme však vinařství, které nemá historii. Vznikáme transformací vinařství Trávníček a Kořínek, které má své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se mění, avšak filozofie a přístup zůstává. Nepolevujeme ze svých nároků na kvalitu vína. V současnosti má vinařství cca 105 hektarů vlastních vinic ve znojemském regionu, což mu dává absolutní kontrolu nad kvalitou suroviny. Pro značku je typická kolekce Národní pozdravy z NP Podyjí nebo léty ověřená kolekce APRI.