Ryzlink vlašský, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Čech, 0.75 l
Ovocná vůně mirabelek s tóny nezralých zelených jablíček. Chuť je postavena na dominantní minerální kyselince s lehkým nádechem jablkového koláče se středně dlouhou dochuťí.
Doporučujeme podávat k předkrmům a k přírodním úpravám bílých ryb.
Ocenění:
- Víno Bojnice 2016 - zlatá medaile
- Weinparade Poysdorf 2016 - stříbrná medaile
Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C
Skladujte v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 2-3 let.
Vinařství Čech je rodinné vinařství se sídlem v Tvrdonicích na Moravě. Vinařství vzniká v roce 2010 po rozchodu majitelů původní vinařské firmy Čebav. Zakladatelem je Jan Čech. V roce 2011 zemřel, a tak nastupuje na jeho místo jeho syn Petr Čech. Ve firmě pracuje i dcera Jana a druhý syn Vladimír. Provozovna, která byla postavena v roce 2000 je vybavena nejmodernější vinařskou technologií. Používají crossflow filtry. Zaměřují se na vína jakostní, přívlastková, ale vyrábí i víno ledové. Rozloha jejich vinic je asi 20 ha. Z bílých odrůd pěstují: Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Chardonnay. Z červených odrůd: Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Neronet a Dornfelder. Jejich filozofií je: „Kvalitní a dobré víno za rozumnou cenu, abyste se vždy rádi vraceli k vínu od Čecha z Tvrdonic“. Jejich vína získávají ocenění jak u nás, tak i v zahraničí.