Cava, Organic, Brut, Gran Palas, 0.75 l
Výborná Cava Organic byla vyrobena z hroznů pocházejících z ekologicky obhospodařovaných vinic. Má slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Na nose je svěží do zeleného jablka a hrušky. Chuť je kombinovaná z ovocných tónů a zároveň jde poznat zrání na kalech. Odrůdové složení: Macabeo, Xarello, Parellada.
Ruční sběr hroznů z vlastních vinic. Použití pneumatického lisu. Fermentace probíhá zvlášť pro každou odrůdu a to v ocelových nádržích za kontroly teploty. Druhotné kvašení již probíhá v láhvi a to 9 měsíců.
Doporučujeme podáva k zeleninovým pokrmům či krevetám.
Doporučená teplota podávání: 4 - 6 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Vína Gran Palas patří do sortimentu vinařství Cavas Masach. To je vynikajícím představitelem španělského umění výroby kvalitního šumivého vína. Nachází se v malebném regionu Penedès, který je proslulý svou tradicí a nadšením pro šumivá vína.
Cavas Masachs se specializuje na tradiční metodou výroby šampaňského, což zajišťuje jejich vínům unikátní charakter a jemnou perlivost. Používají výhradně tradiční odrůdy hroznů, jako je Macabeo, Xarel·lo a Parellada, které jsou charakteristické pro region Penedès.
Každá láhev z vinařství Cavas Masachs je výjimečným výrazem krajiny a klimatu regionu Penedès a přináší skutečné potěšení milovníkům šumivých vín. Jejich vína mají bohatou chuť, harmonickou strukturu a dlouhou dochutí.