Lourensford Estate

Lourensford Estate je vinařství v oblasti Stellenbosch v Jižní Africe. Založil ho v roce 1700 Willem Adriaan van der Stel's. Původně malá usedlost se během let rozrostla v prosperující vinařství, které se hrdě hlásí k evropské tradici výroby vína. Dnes se svými 500 hektary vinic patří mezi vůdčí producenty exkluzivních vín v jižní Africe. Moderní historie začala v roce 1998, kdy Lourensford získal Christo Wiese, jihoafrický průmyslník, který se zde rozhodl vytvořit přední vinařský dům v Jižní Africe. Kompletní rekonstrukce vinic, sklepů a budov byla dokončena v roce 2008. Klima v Jižní Africe je ideální pro pěstování vína. Hlavními pěstovanými odrůdami jsou Pinot, Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz. Z bílých jsou to pak Chardonnay a Viognier, který je nejrozšířenější odrůdou ve vinařství. Terroir je charakteristický pro tuto oblast. Zvýšený podíl železa a pazourků dává vínům velice minerální charakter a osobitou chuť. Chladný vítr, vanoucí z blízkých hor, je nezbytnou součástí místní krajiny a podtrhuje její charakter. Vína z Lourensford jsou hutná, plná a extraktivní, spíše evropského stylu, přesto živá a s dotekem dřeva. Velikou výhodou jsou vlastní dubové lesy, které slouží k výrobě sudů. Vinařství používá moderní technologie, odborné znalosti a pro svůj optimální terroir se vína z Lourensford stávají dobře uznávané ikony pravého stylu a sofistikovanosti. Jižní Afrika je vyhledávanou a módní vinařskou zemí a její vína dnes dobývají svět.

Vyhledávání:
BarvaOdrudaCukrRočníkUzávěrHledat v kategorii
Zobrazit:1 produkt
Zobrazit: