Vyšší rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně je elegantní a bohatá, připomínající višně v čokoládě, v pozadí jemné stopy kouře, vanilky a koření. Chuť je bohatá, ovocně kořenitá s delším závěrem.
Doporučujeme podávat ke zralým sýrům, grilovaným masům, uzeným kachním prsíčkům, ale také k vysoké zvěřině.
Ocenění:
Obec: Velké Pavlovice
Trať: Trkmanska
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 2,7 g/l
Kyseliny: 5,3 g/l
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Doporučená doba zrání v lahvi je 2 - 4 roky.