Barva vína Zweigeltrebe rosé je díky obzvláště šetrné technologii jasně světle růžová, dokazující svěžest a čerstvost tohoto rosé. V chuti je víno plné a extraktivní, osvěžující a šťavnaté, nabádající k dalšímu vychutnávání. Připomíná čerstvé jahody s cukrem a sladkou smetanou s náznaky šťávy z malin a višně. Dochuť je dlouhá, lahodně krémová.
Doporučujeme podávat samostatně. Vhodná je kombinace se všemi lehkými pokrmy, jemnými sýry, ovocem a moučníky.
Obec: Vrbice
Trať: Skale
Alkohol: 11,0 % obj.
Zbytkový cukr: 14,6 g/l
Kyseliny: 6,3 g/l
Bezcukernatý extrakt: 24,3 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 19,0 °NM
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Tohoto vína bylo vyrobeno 2 000 kusů lahví.
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 22. 9. 2014
Vinařství Na Soutoku je rodinné vinařství. Najdeme ho na kraji města Břeclav. Asi 15 km od vinařství se nachází soutok řek Moravy a Dyje. Je to zároveň i místo, kde se setkávají hranice mezi ČR, Slovenskem a Rakouskem. V roce 2011 ho založil Ing. Karel Průša CSc., který se vínem z výrobního i výzkumného hlediska zabývá od roku 1972. Samotnou výrobou vína se zabývá mladší syn, Ing. Karel Průša ml. O obchod a propagaci se stará starší syn, Ing. Přemysl Průša. Nevlastní žádné vinice. Hrozny vykupují od prověřených dodavatelů. Jejich filozofií je se naplno věnovat výrobě a práci ve sklepě. Způsob výroby je založen na kombinaci tradičních postupů a tradici výroby vína na Moravě, s nejmodernějšími postupy. Na výrobu bílých vín pěstují odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Rulandské šedé a Tramín červený. Na výrobu červených vín pěstují odrůdy: Rulandské modré, Modrý Portugal, Dornfelder, Cabernet Moravia, André, Merlot, Frankovku a Zweigeltrebe.