Zweigeltrebe je obecně velmi aromatickou odrůdou, z které se do tohoto klaretu dostala díky šetrné technologii celá paleta typických vůní, vytvářejících překrásný buket bílých broskví a bobulového ovoce, který následně přechází i do chutě. Ta je plná a osvěžující, lahodně nasládlá se smetanovými tóny.
Doporučujeme podávat samostatně jako ideální osvěžení v horkých dnech. Vzhledem k výrazné charakteristice spíše bílého vína lze ale víno konzumovat průběžně celý rok.. :) Vhodná je kombinace se všemi lehkými pokrmy, jemnými sýry nebo pokrmy z ryb a mořských plodů.
Ocenění:
Obec: Lipov
Trať: Dlouhé pole
Alkohol: 11,5 % obj.
Cukernatost hroznů při sběru: 19,8 °NM
Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 19. 10. 2015. Tohoto vína bylo vyrobeno 5 333 kusů lahví.
Rada vín BLONDE - představuje unikátní vína, vyráběná výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno.