Víno Rakvice

Vinařství Víno Rakvice se již dlouhá léta zaměřuje na moderní zpracování hroznů a výrobu kvalitních přívlastkových vín se zachováním jejich tradičního buketu a chuti. Vinařství se nachází na jižní Moravě, v obci Rakvice, která má dlouholetou vinohradnickou tradici. Historie vinařství sahá do roku 1886, kdy se v Rakvicích usadil praděd nynějšího majitele vinařství. Révu začal pěstovat především v trati Krefty, která je výjimečná svou odolností vůči jarním a zimním mrazům. Svahovité vinice, půdní složení a především klimatické podmínky nejen v této trati, ale i v tratích Kozí horky a Trkmansko umožňují reduktivním řezem a odbornou prací získání velmi dobré cukernatosti a aroma jako základ pro výrobu kvalitního vína. V současné době vinařství obhospodařuje 18 hektarů vinic, z nichž je část v ekologickém režimu. Hrozny pro výrobu vína jsou sbírány výhradně ručně a je prováděn selektivní výběr těch nejkvalitnějších hroznů. V roce 2006 přešlo vinařství na výrobu vín metodou řízeného kvašení vína. Mezi nejvíce pěstované bílé odrůdy patří: Sauvignon, Chardonnay, Tramín červený, Rulandské šedé, Pálava, Hibernal, Malverina nebo Ryzlink rýnský. Z červených odrůd to jsou: Rulandské modré, Frankovka, Dornfelder, Cabernet Moravia či Modrý Portugal.

BarvaOdrudaCukrKategorieRočníkUzávěr
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat: