Veltlínské zelené, Pozdní sběr, 2017, BMVinařství, 0.75 l

-11 %
Veltlínské zelené, Pozdní sběr, 2017, BMVinařství, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 14190
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Výrobce BMVinařství
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2017
Šarže 11/17
CNM 22
Uzávěr Korkový uzávěr
220 Kč
195 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 8 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 16.12
Podrobnosti

Barva vína je světle žlutá se zelenkavými tóny. Ovocná vůně po čerstvém ovoci, s tóny bělomasé broskve, manga, kiwi a letního jablíčka je doplněna o příjemnou kořenitou vůni bílého pepře. Chuť je osvěžující s ovocnými tóny po broskvích, tropickém ovoci a květovém medu, s příjemně šťavnatou kyselinkou.

Doporučujeme podávat ke smaženým drůbežím pokrmům, k sladkovodním rybám, nebo k polotvrdým sýrům.

Ocenění:

  • Pardubický festival vína 2018 - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Týnec
Trať: Vinohrady
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny5,8 g/l
Zbytkový cukr1,2 g/l
BMVinařství

BMVinařství, jinak také Balgovo, je rodinné vinařství, které najdeme v Tvrdonicích na Moravě. Založil ho Jan Balga v roce 2010 a vede ho se svou dcerou Nicol. Je jedním z majitelů zaniklého vinařství Čebav. Obhospodařují 16 hektarů vlastních vinic. Na vinicích převažující podloží hlinité a hlinito-písčité. Používají moderní technologie. Respektují přírodu, a tak mezi řádky na vinicích nechávají růst trávu pro přirozený koloběh. Víno stříhají na jeden tažeň a tím redukují přirozené množství hroznů. Pěstují odrůdy na výrobu bílých vín: Děvín, Chardonnay, Muškát moravský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín a Veltlínské zelené. Na výrobu červených a růžových vín: Zweigeltrebe, Frankovka, Modrý Portugal a Cabernet Moravia. Jejich roční produkce je asi 40 000 lahví. Od roku 2010 vlastní certifikát HACCP. Přes krátké působení mají již ocenění v tuzemských soutěžích.